Concorso cioccolato giovani

Data: 25/03/2021

Cioccolatini

Il 23 marzo si sono svolte le premiazioni della terza edizione del Premio Cioccolato Giovani organizzato dall'Associazione PIÈCE con il patrocinio della FIC e dell’Accademia AMPI.
Quest’anno il concorso si è svolto in formula mista, ovvero in streaming per la realizzazione dei prodotti ed in delivery per la degustazione dei prodotti realizzati. L'alunna Rita Roberta Esposito della 5^E pasticceria dell’Istituto Alberghiero S. Marta di Pesaro si è aggiudicata il premio speciale come miglior cioccolatino e miglior prodotto di pasticceria secco. La nostra studentessa è stata supportata dalla compagna di classe Sofia Calzolari e dai docenti Santini Giacomo, per quanto riguarda la parte laboratoriale, e Fabio Ferrantino per la parte tecnica. Di seguito la locandina del Concorso, le foto e i video delle realizzazioni delle alunne di 5^E.

Il link al video realizzato per il Concorso caricato su YouTube: https://youtu.be/mRyLCgky0vQ

Locandina
Cioccolatini
Vincitrici
Cioccolatini
Cioccolatini
Assaggio